Blog, Strana 3

Litinová pánev: výhody a nevýhody

Litinová pánev: výhody a nevýhody

Přemýšlíte, jestli si do kuchyně pořídit LITINOVOU PÁNEV? Pokud při vaření dáváte přednost nádobí z tradičních materiálů, je pánev z litiny ideálním kandidátem. Vařit v litině však vyžaduje osvo...

Jak vybrat správnou velikost litinové pánve?

Jak vybrat správnou velikost litinové pánve?

Litinové pánve jsou mi v kuchyni nepostradatelnými pomocníky se kterými připravuji celou škálu jídel od zeleniny, přes smažené a zapékané pokrmy až po pečené moučníky. Litinová pánev je zkrátka všestr...

Mýty a pravda o litinovém nádobí

Mýty a pravda o litinovém nádobí

Litinové nádobí, dlouho oceňované pro svou robustnost a univerzálnost v kuchyni, je často obestřeno mylnými představami a mýty, které mohou vaření zbytečně komplikovat. Není tedy divu, že někteří lidé...

Vaření na otevřeném ohni s litinovým nádobím

Vaření na otevřeném ohni s litinovým nádobím

Vaření na otevřeném ohni je pro mnoho outdoorových nadšenců tou nejlepší částí kempování. A když máte po ruce kvalitní litinové nádobí, může se z přípravy jídla stát zlatý hřeb večera. Litin...

Jak zachránit přesolený vývar

Jak zachránit přesolený vývar

Dneska si povíme, co dělat, když vám ruka ujede se solničkou a váš vývar chutná jako Mrtvé moře. Nebojte, i takovou katastrofu jde zvrátit! Nejdřív si řekněme, že se to stává i těm nejlepším. I mně s...